如何把食物(wù)拍得更有(yǒu)食欲

食物(wù)是最好拍摄的素材，但如何拍的令人有(yǒu)食欲，那么就需要讲究一些技巧了，下面给大家讲解下4个拍摄食物(wù)的技巧，这里一起来學(xué)习下。

1、光線(xiàn)

对于美食的拍摄来说，表现出质感和肌理(lǐ)很(hěn)重要，这其中最重要的因素就是，有(yǒu)恰到好处的光。一般来说，拍美食光線(xiàn)偏向明调，借助透光的门窗，自然光可(kě)以让食物(wù)更柔和清新(xīn)。如果光線(xiàn)不对称，可(kě)使用(yòng)白色反光板或者纸巾补光，放光源对面，让光反射到食物(wù)上。

2、特写局部

要让食物(wù)有(yǒu)足够诱人的卖相，最好是懂食材的诱人之处。如A菜的精华在于酱料，B菜特色是肉质及烹饪方法，那表现它美味的最好方式就是放大局部，对准精华區(qū)。移动相机机位的同时，也开大光圈，这样可(kě)以排除干扰元素，让视線(xiàn)更加集中。“色香味”也扑面而来。

3、摆盘

不同的食物(wù)有(yǒu)自己的样子，食物(wù)的形状和摆盘、环境和光照有(yǒu)很(hěn)大关系。而摆盘方式相当于拍摄前的第一次“构图“，属于厨师的构图。食物(wù)本身造型、颜色和摆盘方式都是影响食欲的第一印象。

选谁為(wèi)视觉中心?仅有(yǒu)一个主體(tǐ)食物(wù)的话没争议，但如果是多(duō)个差不多(duō)均等大小(xiǎo)的食物(wù)摆盘，则可(kě)以将常用(yòng)的美食摄影构图方式放在摆盘的时候，参照拍美食的构图，想象盘内的元素是独立的个體(tǐ)，连接点線(xiàn)面，在画面中保持平衡和对称，可(kě)以让视觉更加舒服。

4、寻找角度

美食照片大多(duō)是在室内完成的，拍摄角度主要有(yǒu)正方向俯拍和侧拍两种。俯拍适合餐桌布局讲究、有(yǒu)看点，菜品也比较多(duō)的时候，这个时候要避开会造成硬感光源的顶部光源;拍摄时相机和菜品平行，在合适的高度俯拍可(kě)以看到桌面上全部食物(wù)样貌，美好的一餐一览无余。侧拍可(kě)以有(yǒu)侧重地表现美食特点，聚焦诱人區(qū)域可(kě)以區(qū)分(fēn)主次，这个角度的拍摄时要注意背景的杂物(wù)，适当将镜头放低一些，食物(wù)会更加让人垂涎欲滴。

相关推荐： 贵阳 |淮北 |柳州 |深圳 |济源 |三明 |南宁 |怀化 |九江 |绵阳 |阳江 |大庆 |