近年喜欢摄影跟烹任的人愈来愈多(duō)，随着微博、微信等的普及，记录和上载已经成為(wèi)每日的指定动作。那么如何能(néng)拍下一幅幅能(néng)吸引人的照片呢(ne)？以下有(yǒu)几点心得跟大家分(fēn)享！
1、光線(xiàn)
尽量试用(yòng)自然光，你可(kě)以选择在窗边拍摄，在环境较暗的地方你可(kě)以选择调高ISO 或大光圈。明亮光線(xiàn)能(néng)使食物(wù)颜色鲜明，并拍出美味的感觉。使用(yòng)闪光灯会令一些地方很(hěn)暗而一些地方则会一片惨白，因此不建议使用(yòng)！就算真的要使用(yòng)闪光灯亦不要将闪光直接打到食物(wù)上，应该利用(yòng)「反射闪光」，把闪光灯向墙壁或天花(huā)上面，利用(yòng)反射的原理(lǐ)把闪光平均地投射在食物(wù)上。有(yǒu)需要的话可(kě)以利用(yòng)反光板，但不是每个人家里都有(yǒu)反光板，其实只要一张白纸便可(kě)以。相机设定一样，一张白纸已经可(kě)以增加整體(tǐ)亮度。 另一样要注意的就是阴影了，有(yǒu)时候将相机靠近时自己的影子也会给拍到，因此应该小(xiǎo)心调整角度再拍摄。尝试逆光拍摄也会令食物(wù)会非常明亮而温暖！
2、拍摄角度
所有(yǒu)食物(wù)都有(yǒu)不同形状，不要把所有(yǒu)食物(wù)都用(yòng)同一角度拍摄，找出不同食物(wù)的角度拍摄才能(néng)拍出好照片。最传统的角度就是水平拍摄，一般是想拍摄食身全貌的角度。从侧面拍摄能(néng)够拍出食物(wù)的立體(tǐ)感，可(kě)以利用(yòng)浅景深拍出富有(yǒu)食物(wù)之间距离感的照片。从上面拍可(kě)以把布置都拍进去制造出的质朴气氛。
3、布置
利用(yòng)道具可(kě)以令主體(tǐ)更突出。道具可(kě)以是配料，器皿，餐巾，盘子、碟子、花(huā)、厨具等。有(yǒu)时候不总需要道具，利用(yòng)纯色背照可(kě)以制造简约效果。
4、近拍
有(yǒu)时候除了拍摄食物(wù)整體(tǐ)，亦可(kě)以近拍拍下食物(wù)的细节。这时一支微距镜头或遠(yuǎn)摄镜便大派用(yòng)场了！
5、把握时间
刚煮好的食物(wù)卖相是最吸引，食物(wù)煮好的头十分(fēn)钟是拍摄的黄金时间，食物(wù)的光泽会随着时间减少，拍摄之前预先准备好布置就能(néng)缩短拍摄时间。
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